Minnie mus kake

Sist uke fikk jeg en bestill på en bursdag kake, og ønsket var en Minnie mus kake. Dette er en første kaken jeg har laget som ikke er til noe i familie min, så det var veldig spennende😊

Bunnen er sukkerbrød, fyll er bringebærkrem med fersk bringebær inn, med krem og marsipan rundt😊

Jeg brukte disse fargene

Jeg laget minni mus ansikt og satt de rundt på kaken😊 veldig morsomt å lage alt pynt og morsomt å prøve seg på noe nytt😊

Bringebærkrem og bringebær inn kaken😍

Jeg tok lott for lite marsipan til kokken over også er jeg ikke helt flink til å kjevle ut en rundt marsipan lokk enda, så fikk ikke dekket alt med marsipan, men det var bare 2 små steder ved bunnen av kaken som ikke marsipan. Men jeg fikk fikset det med å sette perler rundt kaken😊 så det ble fin og bra til slutt😊

Men så de sier så øvelse gjør mester😊 bare forsatt å øve seg, så blir med bedre😊 kaken falt i smak hos bursdagsbarn og av de som bestilt den, så veldig koselig å får høre det😊 men veldig gøy å få sånn bestilling og ikke minst tilbakemelding😊

Har et par andre kaker jeg skal lage senere i år også, det blir gøy😊

Reklamer

Gode minner

I helga og den siste tiden har jeg brukt mye av fritiden min til å koble av med å game😊 det er noe som jeg liker godt, og hjelper meg mye til å koble av fra ting rundt meg og inn meg😊 jeg spiller på pc og PlayStation😊 også spiller jeg pokemon go på mob😃

Så i helga så fant jeg ut at jeg hadde lyst til å tørke støv av PlayStation 1 spillene mine, og spill litt. Det er mange gode minner med de spillene❤️

det var gøy å spille de spillene igjen, så i helga har jeg brukt mest tid på et av spillene😊 og det er dette her😊

Noen andre som husker det?

En liten video fra spillet😊

Gleder meg til å prøve de andre gammle spill en annen gang😊

Bursdagkake

Jeg har enda ikke helt blitt ferdig med alle bildene fra dyrparken enda, fordi jeg har gjort litt andre ting for å koble av på fritiden min, og jeg har vært litt sliten om dagen, pågrunn av litt for lite søvn i det siste. Så de blidene kommer etter hvert. Men i de siste dagene har jeg sitte og tenke over hva jeg skulle lage et innlegg om, men ikke har så lett, siden jeg ikke har gjort så mye eller vært noe annet enn hjem.

Jeg fant ut at jeg ikke har delt med dere om bursdagskaken jeg laget i des til tante ungen min sin bursdag, så tenke jeg skal laget et innlegg om det nå.

Selv kaken var et sukkerbrød, oppskriftet på det finner dere under kategori baking her.

Så denne gangen hadde jeg fått ønsker om å lage figurene selv, og det i seg selv var prøvelse. siden jeg aldri har prøve å laget figurer før. Men jeg kunne ikke si noe annet enn ja når tanteunge spurt meg og jeg fikk også godt tid på meg til å tenke og forbrede meg på det. Jeg kjøpte inn gelefarger til figuret og til lokket til kaken. Tanteungen øsnket seg en jungel kake, med tiger, løve, giraff og slange figurer.

Her er et bilde av alle fargene jeg brukte

Jeg bruket marsipan til å lage figurene av denne gang her, jeg satt å søket på youtube for å finne video om hvordan man laget de forskjellige figuere. Så var det bare å prøve seg og prøve seg til man fikk det til. Det gikk heldigvis bedre enn jeg tenke da. Jeg brukte ikke så mange forsøkene på figurene før jeg var greit fornøyd med de, men tanke på at det er første gangen jeg prøve meg på det. Her er et bilde av kaken når den var ferdig pyntet.

Jeg skal si det var en gutt som ble veldig fornøyd med kaken jeg baket til han, så han har alt lagt inn ny bestilling til neste bursdag hans. Jeg må si at jeg elsker å drive med dette, selv om jeg ikke helt føler det sånn når jeg står opp i det. Jeg tenke ofte at jeg hadde tatt meg vann over hodet mitt, og trodde ikke jeg ville klarer det, og ville skuffe tanteungen min med at jeg ikke klarte det. Så følte på mye fortvilese og mislykkehet. Men jeg kommer meg igjennom det og jeg ser at jeg klarer det, og det gir meg mestring. Det er bra for meg. Så jeg har alt lagt litt planer til andre kaker jeg skal prøver meg på i år, så jeg gleder meg til det.

Ha en fin dag videre:)

Bilder fra dyrpark

Jeg liker best å ta bilder av naturen og dyr, det er det som intersser meg mest. liker å drive med andre type fotografering også:) forløping har jeg ikke fått tatt så mye bilder av dyr ute i naturen, mest har jeg tatt bilder i dyrpark og sånt. Jeg håper jeg en dag får til å ta noe bilder av dyr i fri natur også:)

Det er noe år siden jeg var i kristiansand dyrpark nå, så bildene skulle jeg har gått igjennom for lenge siden. Men det har tatt litt tid å gå igjennom og finne de beste bildene og slettet de dårlig, men nå er endelig første del av bildene klar:)

_MG_3165

_MG_3173

_MG_3172

her er et bildet jeg av en sebra som jeg gjore om til svart/hvitt

_MG_3176 copy

Når jeg tok dette bildet her, la jeg ikke merke til fuglen på bakken. Så jeg synes det vr litt fint med fugl i bilde:)

_MG_3183

De 2 neste bildene av fjellrev er samme bilde, jeg har laget et i farge og et i svert/hvitt:) synes det var fint i både i farge og svert/hvitt

_MG_3366_MG_3366copy

Jeg er veldig glad i å ta bilder av rovdyr, så har er 2 bilder av gaupe jeg fikk. hadde ikke så mange bra bilder av gaupe. men fornøyd med de 2 bildene:)

IMG_3462 copyIMG_3467

Håper det ikke tar for lang tid før del 2 av bildene er ferdig. Dette er et veldig skummelt innlegg å legge ut, men tanke på at det er så lenge siden jeg har vist fram bilder jeg har tatt, fordi jeg ikke har turt. fordi jeg ikke føler jeg er noe flink eller får til fin bilder. men jeg måtte bare presse meg selv til å prøve å del bilder igjen, så håper jeg det løsner og blir letter igjen å del og vise bilder igjen. for det er et av flere mål jeg har med fotografering.

Håper dere synes bildene er fine:)

Fotografering

I går fant jeg ut at jeg skulle sette meg ned og gå igjennom harddisk min med alle bildene mine på. og det er litt av en jobb å gjør, når man har utsatt det så lenge og ikke hadde motivasjon til å gå igjenom det, av flere grunner. Men fant ut at nå må jeg bare startet på det, og prøve å gjør litt hver dag, for mye bilder som sikkert kan slettet. så skal prøve å gå igjennom litt bilder hver dag framover.

jeg fikk gått igjennom 3 mapper som jeg fikk slettet noe få bilder, så godt å bli kvitt noe og gjør bedre plass til nye bilder i framover:) også ble jeg neste ferdig med å se og gå igjenom bilder fra da jeg var i dyrparken for noe år siden. tenke jeg skulle legge de ut her, når jeg blir helt ferdig med den mappen. det er ikke lenge til nå, har jobbet en del med å gå igjenom de siste bildene i dag. men har noe få igjen:)

jeg har gått i 1-2 år nå, og tenke at jeg har veldig lyst til å ta opp det med fotografering igjen, men det er litt skummelt å gjøre også. Siden jeg sliter med de problemmen og utfordingene jeg har, og også hvordan formen min er til tider, så er det ikke alltid like litt å klarer det man har lyst og ønsker til tider. Men jeg tenke å prøve litt hard på å få tilbake motivasjon til å drive med fotografering:) og det er en litt lang vei å gå for meg, siden jeg sliter med angst, lav selvbilde, osv.. pågrunnav det har jeg ikke turt å vært med på ting og tur jeg gjerne har lyst til å være med. også sliter jeg med at jeg ikke føler jeg er noe flink i de tinga jeg gjør, så gjør det vanskelig å tørr å vise eller snakke om ting jeg har laget eller tatt bilder. det gjør det vanskelig å være med på tinga, når jeg sliter med det, og sliter med å være sosial med ny folk. Men disse tinga er noe jeg skal jobbe med framover nå, å håper det hjelper meg til å klare det jeg vil:) jeg har alt satt mitt første mål for i år, så nå er det bare å jobbe så godt jeg kan for å få til det jeg har satt som mål før året er over:) Når jeg klarer det, skal jeg dele det med dere når jeg har klart det:)

 

skal prøve å få inn et innlegg med de bildene fra dyrparken i løp av noe dager:)

 

Disney

Det finnes mange fine sanger i disney filmer, både på norsk og engelsk:) jeg liker de fleste best på engelsk. disney filmer har en del sanger jeg kan kjenne meg ofte igjen i alt eller noe av det. Sånn som den sangen her fra disney herkules:) elsker den sangen, den er så fin:)

 

I have often dreamed of a far-off place
Where a great, warm welcome will be waiting for me
Where the crowds will cheer when they see my face
And a voice keeps saying, this is where I’m meant to be

[Chorus]
I will find my way, I can go the distance
I’ll be there someday, if I can be strong
I know every mile will be worth my while
I would go most anywhere to feel like I belong

[Intrumental interlude]

[Chorus]
I am on my way, I can go the distance
I don’t care how far, somehow I’ll be strong
I know every mile will be worth my while
I would go most anywhere to find where I belong

 

link til sangen her:)

herkules go the distance

Julekonfekt del 2

da kommer oppskrftet på de 3 sist julekonfekt jeg laget i går:)

Marshmallows med melksjokolade

Du trenger:

  • 1 pakke marshmallows
  • ca 400 g melksjokolade

IMG_9961

slik gjør du:

  • klipp marshmallows i 2IMG_9968
  • smelt melksjokolade i vannbadIMG_9969
  • dypp marshmallows i sjokolade og legg de på et brett med bakepapir, settet til kjølig i kjøleskapet

     

Oreotrøfler

IMG_9960

Du trenger:

  • 2 pakker oreokjeks ca 300g
  • 100g philadelpphiaost naturell
  • 250g hvit kokesjokoladeIMG_9949

slik gjør du:

  • kuns kjeksen i en blender. kan også kunses med kjevle.IMG_9952
  • hold av en halv kopp med kakesmuler til pynt
  • tilsett philadelphiaost litt om gangen, bruk gjerne blednderen til det også
  • forsett til du har en god blandingen som kan trilles til kuler, sett blandingen i fryseren i 15 minIMG_9955
  • lag små kuler av blandingen, og legg de på et bertt med bakepapirIMG_9956
  • smelt hvit sjokoladeIMG_9957
  • dypp kulene i den smelt sjokolade, sett kulene på brettet og dryss over litt kakesmuler til pynt. sette i kjøleskap til sjokolade stivner

 

KaramellfudgeIMG_9974.JPG

Du trenger:

  • 130g smør
  • 1 boks kondensert melk (400g)
  • 2 ts lyst sirup
  • 2 klyper maldonsalt
  • 150g brun sukker
  • 100g hvit sjokoladeIMG_9958

slik gjør du:

  • smelt smør i en kjeleIMG_9962
  • tilsett kondensert melk, sirup, salt og sukker. rør godt om
  • kok opp mens du røre godt hele tiden, skru ned varmen når karamellen småkoker. IMG_9965
  • la det koke i 10 – 15 min, menes du rører. du skal merke at blandingen blir tykkere
  • ta kjelen av platen og tilsett sjokolade, rør godt til alt er blandetIMG_9966
  • kle en firkantet form 20x20cm med bakepapir og hell i fudgenIMG_9967
  • sett i kjøleskapet og la stå i 2-4 timer eller over natten til den har stivne
  • kutt i firkanter og server

 

karamellfudgen er en av mine favoritter:) så den må dere bare prøver 😀